LE CASTAGNE Con Ottobre arriva il frutto più ricco e caldo dell’anno: la castagna! Le castagne sono il frutto dell’albero selvatico Castanea sativa una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee. La castagna è un alimento ricchissimo di nutrienti, tanto che in passato Leggi tutto…
Dolori mestruali quali alimenti possono contrastrali? Legumi e cereali integrali Pesce Verdure Legumi Frutta secca Frutta Bevande Cosa evitare DOLORI MESTRUALI: QUALI ALIMENTI POSSONO CONTRASTARLI? Forse non tutte le donne sanno che esiste un legame diretto fra alimentazione e sintomi Leggi tutto…
La composizione dell’acqua frizzante L’acqua frizzante fa male? L’anidride carbonica può danneggiare i denti Attenzioni per chi ha problemi gastrici Sostituzione acqua frizzante con acqua naturale Dalle visite che effettuo fra Bracciano e Balduina ho notato che ogni paziente ha Leggi tutto…
Durante il periodo estivo si è spesso e volentieri portati a concederci molti sfizi ed è difficile non eccedere in qualcosa. Non facciamoci prendere però dai sensi di colpa perché al nostro rientro riprenderemo la routine e anche l’alimentazione dovrà Leggi tutto…
Caratteristiche e varietà di pesca Pesca: proprietà e profilo nutrizionale Benefici per il sistema cardiocircolatorio Un supporto per i sistemi digerenti e immunitario La pesca come antiossidante Scegliere, conservare e usare la pesca Quali controindicazioni? Oggi parliamo di pesca, una Leggi tutto…
Per molti italiani il gelato sostituisce il pranzo e viene spesso considerato un dissetante e non un alimento anche se presenta delle caratteristiche tali per cui è un alimento a tutti gli effetti, poiché concorre a nutrire l’organismo e fornisce Leggi tutto…
In un articolo precedente abbiamo parlato di come ogni cibo vada cucinato in maniera corretta e secondo una modalita di cottura differente per preservarne tutte le buone proprietà. Oggi parliamo più nel dettaglio della frittura e di quali siano gli Leggi tutto…
LESSATURA IN ACQUA COTTURA CON PENTOLA A PRESSIONE COTTURA AL FORNO O AI FERRI FRITTURA PUNTO DI FUMO Durante le mie visite sia bracciano che a balduina noto che i miei pazienti sonosempre più attenti alla tipologia degli alimenti che Leggi tutto…
7 STRATEGIE PER SVEGLIARSI PRIMA AL MATTINO Questo periodo di quarantena ha in qualche modo alternato il nostro normale ritmo circadiano, siamo infatti portati ad addormentarci più tardi e di conseguenze a fare molta fatica per riuscire ad alzarci presto. Leggi tutto…
Lo stato di emergenza e la quarantena ci mette a dura prova in questo periodo;stanchezza, apatia, sonnolenza… fatica ad alzarsi alla mattina, capita a tutti di attraversare questi momenti di malavoglia e spossatezza generale. Per affrontare al meglio questa situazione Leggi tutto…