LE CASTAGNE

LE CASTAGNE Con Ottobre arriva il frutto più ricco e caldo dell’anno: la castagna! Le castagne sono il frutto dell’albero selvatico Castanea sativa una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee. La castagna è un alimento ricchissimo di nutrienti, tanto che in passato costituiva la base alimentare della gente di montagna e la Leggi tutto…

L’ACQUA FRIZZANTE FA MALE?

La composizione dell’acqua frizzante L’acqua frizzante fa male? L’anidride carbonica può danneggiare i denti Attenzioni per chi ha problemi gastrici Sostituzione acqua frizzante con acqua naturale Dalle visite che effettuo fra Bracciano e Balduina ho notato che ogni paziente ha delle preferenze diverse riguardo l’acqua c’e chi preferisce quella frizzante,fresca Leggi tutto…

IL GELATO

Per molti  italiani il gelato sostituisce il pranzo e viene spesso considerato un dissetante e non un alimento anche se presenta delle caratteristiche tali per cui è un alimento a tutti gli effetti, poiché concorre a nutrire l’organismo e fornisce dei principi nutritivi molto importanti che sono facilmente digeribili e Leggi tutto…

Cibi per tirarsi sù

Lo stato di emergenza e la quarantena ci mette a dura prova in questo periodo;stanchezza, apatia, sonnolenza… fatica ad alzarsi alla mattina, capita a tutti di attraversare questi momenti di malavoglia e spossatezza generale. Per affrontare al meglio questa situazione infatti , niente panico, come dico infatti ai miei pazienti Leggi tutto…